СТРОМА капсула и прослойки соединительной ткани - образованы рыхлой волокнистой соединительной тканью

ПАРЕНХИМА состоит из экзокринной и эндокринной частей

ЭКЗОКРИННАЯ ЧАСТЬ состоит из концевых отделов (ацинусов) и выводных протоков

• концевые отделы (ацинусы) концевой отдел альвеолярного типа образован секреторными (ацинозными) клетками, которые вырабатывают пищеварительные ферменты - амилазу, липазу, трипсин, химотрипсин, нуклеазы и др; клетки имеют почти треугольную форму, ядра располагаются почти в центре клеток; цитоплазма ацинозных клеток окрашивается неравномерно: базальная часть окрашивается базофильно в синий цвет и называется гомогенной зоной, апикальная часть окрашивается оксифильно в красный цвет и называется зимогенной зоной; это обусловлено неравномерным распределением органелл - в базальной части находится хорошо развитый гранулярный эндоплазматический ретикулум, в апикальной - комплекс Гольджи и множество секреторных пузырьков
• выводные протоки
  • вставочные - образованы однослойным плоским эпителием
  • межацинозные, внутридольковые - образованы однослойным кубическим эпителием
  • междольковые, общий - образованы однослойным призматическим эпителием, покрыты рыхлой соединительной тканью
  • эпителиальные клетки вставочных, межацинозных и внутридольковых протоков секретируют бикарбонаты, придающие щелочную рН панкреатическому соку

ЭНДОКРИННАЯ ЧАСТЬ (островки Лангерганса) представляет собой множественные скопления клеток
имеются следующие виды эндокринных клеток островков Лангерганса:

• А-клетки - вырабатывают глюкагон
• В-клетки - вырабатывают инсулин
• D-клетки - вырабатывают соматостатин
• D1 -клетки - вырабатывают вазоактивный интестинальный полипептид
• РР-клетки - вырабатывают панкреатический полипептид

ИСТОЧНИКИ РАЗВИТИЯ

• мезенхима - капсула и прослойки соединительной ткани
• энтодерма - ацинозные клетки, эпителий протоков, эндокринные клетки